Doce marmelada

Ingredientes: 800gr de marmelos (sem casca, nem caroço); 600gr de açúcar

Mãos-à-obra: Descascar e retirar os caroços aos marmelos. Partir em bocados pequenos, juntar o açúcar e triturar 30 seg na vel 9 ( não saia de perto da Bimby, pois com a vibração ela pode sair do sítio ) baixe com a espátula o que ficou agarrado às paredes do copo e programe 1hora 30 min / 100° / vel 3. (SIM - 1h e 30 minutos). Ao fim desse tempo retire o copinho de medida, coloque o cesto sobre a tampa e programe 15 min / varoma / vel 3 (o cesto é somente por causa dos salpicos). Deixar a temperatura descer um pouco e programar mais uns segundos na vel 3,5,7 para ficar mais lisinha.

[Roubado do blog da Susy Bimbolica (aqui )]

Quiche de Frango de amorosos restinhos

 

Ingredientes: massa folhada; 3 ovos; natas (200 ml); frango cozido/assado desfiado; sal e pimenta

Mãos à obra: Preaquecer o forno a 170ºC. Forrar uma tarteira com a massa, usando o papel vegetal que vem com a massa folhada. Numa tigela, bater os ovos com as natas. Juntar o frango desfiado, sal e pimenta. Envolva bem. Deitar o preparado na tarteira. Levar ao forno durante 30 minutos.

Tarte de laranja e cenoura

 

Ingredientes: 1 emb massa folhada; 6 ovos; 250g de açúcar; 100g cenoura ralada;

1 laranja Raspa e sumo; 1 colher chá fermento em pó

 

Mãos à obra: Pré aquecer o forno a 180graus. Forrar uma tarteira com a massa folhada e picar o fundo. Reservar.

Misturar o açúcar com o fermento e os ovos. Acrescentar a cenoura, o sumo e a Raspa da laranja. Envolver até estar tudo bem incorporado. Transferir para a forma e levar ao forno, por cerca de 35m.